餐厅餐厨具购置项目

二、项目内容

1、双门电蒸车1台，工作方式：配24个加厚全钢托盘，不锈钢环形高效加热管，360°立体蒸汽环绕；不锈钢外壳，自动进水装置，浮球控制，水满自停，防干烧；电源:380V；

2、压面机1台，生产能力:35-75Kg/h；电源：380V；

外形尺寸：560*990*1255左右；

3、电热烤箱带发酵箱1台，二层四盘，十二盘醒发箱，设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施，上下火分别独立温控；配16个加厚全钢托盘；电源：380V；外形尺寸：1300*900*1535左右；

4、和面机1台，不锈钢和面斗；和面量：50Kg/次；电压/功率：380V；

5、单眼煲汤炉1台，650*750；单眼燃气低汤炉，含鼓风机、熄火保护装置；

6、勺子消毒机（自动感应）1台，红外线自动感应出勺；臭氧消毒；容量：200只勺子；电源：220V

7、勺子消毒机（普通）1台，550*400；高温烘干臭氧消毒紫外线杀菌；

8、布菲汤炉2台，液压杆，采用304不锈钢，数显功能，缓降液压炉盖；电源：220V/300W；

9、布菲炉20台，长方形，采用304不锈钢，数显功能，缓降液压炉盖；电源：220V/300W；

10、平冷工作台1台，1800*800*800，机身：不锈钢；控温类型：电子数字温控；温度范围：-5℃～10℃；压缩机：制冷稳定，噪音低，环保制冷剂，内置铜管蒸发器；电源：220V。

三、项目预算

95000元

四、供应商资格要求

1、具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，提供合法有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或统一社会信用代码的营业执照）；

2、法定代表人授权书（附法定代表人身份证复印件）及被授权人身份证（法定代表人直接投标，只须提供其身份证）原件及复印件；

3、供应商须提供产品质量监督检测检验中心出具的检验检测报告；

4、供应商将上述资质文件的复印件与报价文件加盖公章后装订装袋密封递交；另准备好上述资质文件的原件，经采购单位工作人员查验后当场退回；

5、布菲炉、布菲汤炉要求至餐厅现场查看我校现有餐厨具，并于6月20日17时前提供实物样品（联系人：雷老师18992869694）；所有产品要求安装调试到位（包含连接线等辅料）。

五、报价文件递交时间及开标时间

1、资质及报价文件递交截止时间

2025年6月23日15时前

咨询电话：89555251

地址：综合楼五层财务基建处

2、开标时间：2025年6月23日15时

中共西安市委党校政府采购及招标工作领导小组

2025年6月18日

[网络编辑： 黄娜 ]